Entradas bajas en calorias

Bruschetta con Salsa de melocotón y Brie fundido

Coloque el queso en el congelador durante unos 20 minutos para facilitar el corte. Para hacer este aperitivo por adelantado, puedes preparar la salsa y refrigerarla hasta un día antes. Agregar la tostada de pan y montarlos justo antes de servir.

INGREDIENTES

2 tazas de melocotones pelados y picados (alrededor de 4)

3/4 taza de pimiento rojo picado 

1/4 taza de cebolla verde picada (cebolla china)

2 cucharadas de cilantro (culantro) picado fresco

1 cucharada de azúcar 

1 cucharada de jugo de limón fresco

Una pizca de pimienta roja molida

1  baguette de pan francés, cortado en 24 rebanadas 

4 oz de queso Brie frío, cortado en 24 piezas 

PREPARACION

Pre caliente el Horno

Combine los primeros 7 ingredientes y reservar.

Coloque las rebanadas de pan en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear. Cubra cada rebanada de pan con un trozo de queso, asar 3 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan este tostado. Retire la bandeja del horno.Cubra cada rebanada de pan con cerca de 1 1/2 cucharadas de salsa y sirva inmediatamente.

Información Nutricional

Cantidad por porción

• Calorías: 100
• Calorías de grasa: 24%
• Grasas: 2,7 g
• Grasas saturadas: 1,7 g
• Grasa monoinsaturada: 0,8 g
• Grasa poliinsaturada: 0.1g
• Proteínas: 4g
• Hidratos de carbono: 15,9 g
• Fibra: 1 g
• Colesterol: 9 mg
• Hierro: 0,8 mg
• Sodio: 183 mg
• Calcio: 22 mg

¿Te gusto? Comenta! <3